Petr Meškán si tentokrát povídal s šéfkuchařem, který vařil v luxusních restauracích, ale také na ropných plošinách uprostřed oceánu. Do kuchyní luxusních restaurací se dostal díky svému talentu. Výuční list získal nakonec v Norsku. Odtud létal vrtulníkem vařit na ropné plošiny. Dnes žije v Budějovicích a má vlastní provoz.
Moderátor Jihočeského podcastu Petr Meškán si tentokrát povídá s herečkou Věrou Hlaváčkovou. Ta byla nominována na cenu Thálie za hru, kterou přímo pro ni napsal Petr Zelenka. Řeč bude o tom, co se odehrává v hlavě herečky, když vstupuje do role. Nebo o tom, že lockdown z ní udělal spisovatelku. Jihočeský Podcast · Věra Hlaváčková…
Jak se dostal k novinařině? Jak je těžké vydávat regionální časopis? Co se mu přihodilo na jeho četných cestách nebo jak to bylo s vydáním knihy pod jménem fiktivní vietnamské spisovatelky. O tom všem si povídal Petr Meškán s Janem Cempírkem. Jihočeský Podcast · Jan Cempírek – Novinář, spisovatel, cestovatel, vydavatel a šéfredaktor časopisu BUDLive
Začal s účetnictvím, pracoval pro banky a investiční společnosti, měl výrobnu na domácí nudle, ale zlákalo ho vaření a jídlo. Pod jeho křídla patří dnes kavárny Café Essence, Praži café, Bistro Magdalene, Vaflárna. Co rozhoduje o úspěchu v gastronomii, a jaké jsou nejlepší kuchyně světa? O tom všem Martin Pražák v dalším díle Jihočeského podcastu….
Inženýrka ekonomie, která se dala na řemeslo. Začínala na Novém Zélandu. Prošla si rekvalifikací v Česku. Teď je z ní truhlářka – Holka s dílnou. Eva Havlová cestovatelka, horolezkyně, ale teď hlavně truhlářka na plný úvazek. Jak přišla na to živit se jako truhlářka? Jak ji přijímají mužští kolegové? Co se naučila v dílně na…
Hostem Petra Meškána v dalším dílu Jihočeského podcastu je redaktor a moderátor zpravodajství České televize redakce vědy Daniel Stach. Řeč bude o jeho vztahu k technologiím, o tom jak prakticky vypadá jeho práce v televizi a samozřejmě o jeho vztahu k jižním Čechám a kanosistice na divoké vodě. Jihočeský Podcast · Daniel Stach – držitel…
Rozhovor s Viktorem Korbelem ze Stráže nad Nežárkou je opravdu výživný. Honza Schönbauer se zeptal na všechny aktivity majitele společnosti Hydroservis Union. Ta začínala s dodávkou řídících systémů malých a středních vodních elektráren. Její hlavní inženýr Viktor Korbel ale postupně rozšiřoval své aktivity a zařadil do portfolia společnosti i své další nápady. Jeho solární provzdušňovač…
Kněz, církevní soudce, specialista na anulování manželství, prezident Diecézní charity České Budějovice a včelař, to vše je Stanislav Brožka. „Návod na správně strávené Vánoce není“ říká v předvánočním rozhovoru s Petrem Meškánem farář Stanislav Brožka. O tom, jak se člověk stane knězem a zda lze v kněžském životě používat mobilní aplikace, je další díl Jihočeskému…
V tomto díle Jihočeského podcastu si Petr Meškán povídal s Ladislavem Faktorem v jeho vlastním domácím studiu. Jak ho má vybavené? Co v něm nahrával naposledy? Známá jihočeské osobnost vzpomene, jak před třiceti lety stavěli první studio Rádia Faktor. Udělá malou recenzi auta značky Tesla a prozradí co si myslí o bitcoinech. Jihočeský Podcast ·…
Po delší době se mikrofonu ujal Tomáš Kocifaj a s dvěma kamarády programátory natočil další díl podcastu. Martin Hlaváč a Michal Haták jsou dva velmi zkušení programátoři. Michal pracuje v Jihočeské agentuře INIZIO, kde vede vývojářský tým pro projekt zabývající se mapováním nemovitostí v Kanadě. Martin je jedním z hlavních vývojářů oblíbeného marketingové nástroje Marketing…
Hosty jsou Milan a Kristýna, členové spolku, který se v loňském roce stal provozovatelem českobudějovického Letního kina Háječek. Jaké bylo jednání s městem? Jak náročné je provozovat kino? Jak funguje nákup licencí od distributorů? Jaké technologie se dnes používají? Nejen tyto ale i řadu dalších otázek jsme položili této dvojici, která dala letnímu kinu novou…
