Logo

Radek Otípka – Kuchařem na ropné plošině

Redakce
Redakce
13.09.2022

Petr Meškán si tentokrát povídal s šéfkuchařem, který vařil v luxusních restauracích, ale také na ropných plošinách uprostřed oceánu. Do kuchyní luxusních restaurací se dostal díky svému talentu. Výuční list získal nakonec v Norsku. Odtud létal vrtulníkem vařit na ropné plošiny. Dnes žije v Budějovicích a má vlastní provoz.


Radek Otípka

Sdílejte článek

Pinterest

Podobné články

Martin Šonka – Jaké technologie se dnes používají při řízení letadla?

Martin Šonka je český akrobatický a bývalý bojový pilot Vzdušných sil AČR, vicemistr světa, mistr Evropy a České republiky v akrobatickém létání. V našem podcastu se s ním budeme bavit o jeho příběhu, létání a hlavně o tom, jaké jsou dnes technologie v moderních letounech a bez čeho si dnes už nedokáže představit létání. Jihočeský…

Redakce 22.02.2021

Věra Hlaváčková – na Otáčivém hledišti se hraje téměř s nasazením života, říká matka Laviho ze seryjálu Vyšehrad

Moderátor Jihočeského podcastu Petr Meškán si tentokrát povídá s herečkou Věrou Hlaváčkovou. Ta byla nominována na cenu Thálie za hru, kterou přímo pro ni napsal Petr Zelenka. Řeč bude o tom, co se odehrává v hlavě herečky, když vstupuje do role. Nebo o tom, že lockdown z ní udělal spisovatelku. Jihočeský Podcast · Věra Hlaváčková…

Redakce 11.07.2022

Farář Josef Prokeš – hlavním dárkem by letos k Vánocům mělo být setkání s lidmi

Do vánočního vydání Jihočeského podcastu přijal pozvání významný farář, který působil v Českých Budějovicích. Zasloužil se o významnou rekonstrukci Studentského kostela svaté Rodiny a organizoval populární besedy v klubu Horká vana. Kněz Josef Prokeš přijal pozvání na rozhovor od Petra Meškána. Jihočeský Podcast · Farář Josef Prokeš – hlavním dárkem by letos k Vánocům mělo…

Redakce 21.12.2021

Štěpánka Kůsová – Propagátorka Barefoot obuvi pro děti

Česko je barefootovou velmocí, říká Štěpánka Kůsová.  V obuvi, která simuluje chůzi naboso chodí čím dál víc lidí.  Bývalá učitelka v mateřské škole před pár lety potřebovala lepší obutí pro své děti. To jí nasměrovalo k otevření obchodu s barefootovou obuví v Českých Budějovicích. V rozhovoru s Petrem Meškánem popisuje jak se změní výraz v…

Redakce 02.11.2023

Milan Pleva a Kristýna Novotná – Jak nadšenci provozují letní kino Háječek

Hosty jsou Milan a Kristýna, členové spolku, který se v loňském roce stal provozovatelem českobudějovického Letního kina Háječek. Jaké bylo jednání s městem? Jak náročné je provozovat kino? Jak funguje nákup licencí od distributorů? Jaké technologie se dnes používají? Nejen tyto ale i řadu dalších otázek jsme položili této dvojici, která dala letnímu kinu novou…

Redakce 19.02.2021

Pavel Schwarz, Terms – připravujeme agrobota do domácnosti

Tento podcast s Pavlem Schwarzem je hodně o technologiích a trendech. Moderátor pořadu Jan Schönbauer provede posluchače celou historií společnosti Terms. Od výroby testovacích strojů, přes výstavbu mobilních sítí až k fotovoltaice a společnosti GoPay. To všechno firma Terms dělala nebo dělá. Závěrem se dozvíte, co v Termsu už několik let připravují a v čem…

Redakce 21.06.2021

Oliver Dlouhý – technolog, vizionář a podnikatel roku 2019

S Oliverem Dlouhým se zná Honza Schönbauer už ze střední školy, a tak je tento podcast veden v lehce uvolněném duchu. Navíc jsme se poprvé museli vypořádat s nahráváním na dálku, protože byl majitel Kiwi.com Olivere Dlouhý zrovna v Barceloně. Přesto jsme se nenechali odradit a našli skulinu v jeho nabitém diáři. A jaká zazněla…

Redakce 21.05.2021

Václav Novotný – CTO Gopay.cz

Jihočeský podcast Brilo speciál. Prvním hostem Tomáše Kocifaje byl Václav Novotný, který je technickým ředitelem společnosti Gopay.cz. S Vaškem jsme si povídali o jeho pracovních zkušenostech. Od práce při vysoké škole, přes účast v zahraničním startupu, až po jeho aktuální místo v Gopay.cz. Probrali jsme jednu z nejdéle trvajících online komunit Čtvrtkon, které byl Vašek…

Redakce 09.02.2021

Folková kapela Epydemye – proč začala během pandemie využívat moderní technologie

Folková kapela Epydemye je jednou z nejúspěšnějších skupin z jižních Čech. Jsou držitelé ceny Anděl a na jejich koncerty pravidelně chodí stovky lidí. V dalším díle Jihočeského podcastu si se dvěma členy povídal Petr Meškán. Proč kapela zvolila zvláštní jméno Epydemye? Prož začali moderní technologie víc používat s pandemií? Jihočeský Podcast · Kapela Epydemye -…

Redakce 20.07.2021

Miloslav Kamiš (Viscofan) – Elektrická energie nám zdraží pětinásobně

Ředitel budějovického závodu o tom, jak automatizace vstupuje do výroby střívek. I když by chtěl mít plně automatizovanou výrobu, tak si stále váží zaměstnanců a chce, aby postupovali s automatizací v rámci svých pracovních pozic výše. Nyní ve Viscofanu pracují na automatickém vidění, které bude kontrolovat kvalitu výrobku a hlídat chybovost. Podcast ale není jen…

Redakce 29.06.2022