Logo

Jiří Slováček – Káva mi zachránila život

Redakce
Redakce
18.09.2023

Káva mu doslova zachránila život, nahradil s ní alkohol, který ho postupně zabíjel. Teď je z něj gastronaut a expert na kávu. Jiří Slováček spoluzakladatel budějovického Coffe festu a barista si povídá s Petrem Meškánem.

Jaký je nejlepší způsob přípravy kávy? Odkud a jak pražená je ta nejlepší? Kolik šálků denně je přiměřené pít? To všechno se dozvíte v dalším díle Jihočeského podcastu.


Jiří Slováček

Sdílejte článek

Pinterest

Podobné články

Martin Pražák – ceny v restauracích vzrostou o 30 procent

Začal s účetnictvím, pracoval pro banky a investiční společnosti, měl výrobnu na domácí nudle, ale zlákalo ho vaření a jídlo. Pod jeho křídla patří dnes kavárny Café Essence, Praži café, Bistro Magdalene, Vaflárna. Co rozhoduje o úspěchu v gastronomii, a jaké jsou nejlepší kuchyně světa? O tom všem Martin Pražák v dalším díle Jihočeského podcastu….

Redakce 08.02.2022

Jiří Hájíček – Držitel několika prestižních knižních cen

Úspěšný jihočeský spisovatel. Držitel několika prestižních knižních cen včetně ceny Magnesia Litera – knihou roku 2012 se stal jeho román Rybí krev. Věnuje se tématice jihočeského venkova, ale píše i poezii. Petr Meškán se ho ptá na to jak vzniká román, kde bere inspiraci nebo jaká technika mu usnadňuje práci.  Jihočeský Podcast · Jiří Hájíček…

Redakce 14.03.2023

Jan Klusoň – O nejmodernějších technologiích v personalistice

Na zvídavé otázky odpovídal Jan Klusoň, ředitel české pobočky Welcome To The Jungle, jedné z největších světových technologických agentur v oblastech HR a všeho možného, co vás napadne, že by mohlo s recruitmentem souviset. Jihočeský Podcast · Jan Klusoň – O nejmodernějších technologiích v personalistice.

Redakce 28.01.2021

Viktor Korbel – Umíme využít přebytečnou energii ze solárních panelů

Rozhovor s Viktorem Korbelem ze Stráže nad Nežárkou je opravdu výživný. Honza Schönbauer se zeptal na všechny aktivity majitele společnosti Hydroservis Union. Ta začínala s dodávkou řídících systémů malých a středních vodních elektráren. Její hlavní inženýr Viktor Korbel ale postupně rozšiřoval své aktivity a zařadil do portfolia společnosti i své další nápady. Jeho solární provzdušňovač…

Redakce 21.08.2021

Plavec Arnošt Petráček – Držitel dvou paralympijských medailí a několika rekordů, muž mnoha dovedností

“V jednu dobu jsem jezdil v Praze jako smluvní řidič a vozil lidi na letiště.” Plavec Arnošt Petráček v rozhovoru s Petrem Meškánem prozradil, že má elektrický vozík čipnutý na větší výkon nebo jaký vztah má k řízení auta a ke sportovní politice.  Jihočeský Podcast · Držitel dvou paralympijských medailí a několika rekordů – plavec…

Redakce 12.02.2023

Věra Hlaváčková – na Otáčivém hledišti se hraje téměř s nasazením života, říká matka Laviho ze seryjálu Vyšehrad

Moderátor Jihočeského podcastu Petr Meškán si tentokrát povídá s herečkou Věrou Hlaváčkovou. Ta byla nominována na cenu Thálie za hru, kterou přímo pro ni napsal Petr Zelenka. Řeč bude o tom, co se odehrává v hlavě herečky, když vstupuje do role. Nebo o tom, že lockdown z ní udělal spisovatelku. Jihočeský Podcast · Věra Hlaváčková…

Redakce 11.07.2022

Oliver Dlouhý – technolog, vizionář a podnikatel roku 2019

S Oliverem Dlouhým se zná Honza Schönbauer už ze střední školy, a tak je tento podcast veden v lehce uvolněném duchu. Navíc jsme se poprvé museli vypořádat s nahráváním na dálku, protože byl majitel Kiwi.com Olivere Dlouhý zrovna v Barceloně. Přesto jsme se nenechali odradit a našli skulinu v jeho nabitém diáři. A jaká zazněla…

Redakce 21.05.2021

Markéta Lukášková – z technických nedokonalostí ve svém podcastu jsem udělala brand

V dalším díle Jihočeského podcastu si Petr Meškán povídal s novinářkou, spisovatelkou a podcasterkou Markétou Lukáškovou. Na čem píše a jakou používá techniku nejen na psaní, ale i na natáčení podcastů? Kdy si uvědomila, že umí psát příběhy? Jak vznikl nápad na tvorbu podcastu o historii? Jaké postupy používá při psaní a jsou postavy a…

Redakce 08.06.2022

Michal Trpák – umělec, sochař a organizátor výstavy Umění ve městě

Michal Trpák vystudoval uměleckou školu Sv. Anežky v Českém Krumlově. Studoval i UMPRUM v Praze a na stážích byl i v zahraničí. Přesto zůstává v jižních Čechách. V Českých Budějovicích už víc než deset let organizuje výstavu Umění ve městě, která se rozšiřuje i do dalších jihočeských měst. Ve studiu Jihočeského podacstu mimojiné prozradil Petru…

Redakce 07.06.2021