Káva mu doslova zachránila život, nahradil s ní alkohol, který ho postupně zabíjel. Teď je z něj gastronaut a expert na kávu. Jiří Slováček spoluzakladatel budějovického Coffe festu a barista si povídá s Petrem Meškánem.
Jaký je nejlepší způsob přípravy kávy? Odkud a jak pražená je ta nejlepší? Kolik šálků denně je přiměřené pít? To všechno se dozvíte v dalším díle Jihočeského podcastu.
Petr Meškán si tentokrát povídal s šéfkuchařem, který vařil v luxusních restauracích, ale také na ropných plošinách uprostřed oceánu. Do kuchyní luxusních restaurací se dostal díky svému talentu. Výuční list získal nakonec v Norsku. Odtud létal vrtulníkem vařit na ropné plošiny. Dnes žije v Budějovicích a má vlastní provoz. Jihočeský Podcast · Radek Otípka -…
Dlouho pracovala ve velkých firmách převážně v marketingu. Z těchto zkušeností dodnes čerpá. Pohybuje se na pomezí byznysu a nezisku. Věnovala se aktivitám kolem Riegrovi 51, má na svědomí trhy U vrby nebo Klub R51. V poslední době ji nejvíc vytěžuje práce v Kabinetu CB, což je tzv. reuse centrum převážně s nábytkem nebo jinak…
Jak se dostal k novinařině? Jak je těžké vydávat regionální časopis? Co se mu přihodilo na jeho četných cestách nebo jak to bylo s vydáním knihy pod jménem fiktivní vietnamské spisovatelky. O tom všem si povídal Petr Meškán s Janem Cempírkem. Jihočeský Podcast · Jan Cempírek – Novinář, spisovatel, cestovatel, vydavatel a šéfredaktor časopisu BUDLive
Jihočeský podcast Brilo speciál. Prvním hostem Tomáše Kocifaje byl Václav Novotný, který je technickým ředitelem společnosti Gopay.cz. S Vaškem jsme si povídali o jeho pracovních zkušenostech. Od práce při vysoké škole, přes účast v zahraničním startupu, až po jeho aktuální místo v Gopay.cz. Probrali jsme jednu z nejdéle trvajících online komunit Čtvrtkon, které byl Vašek…
V tomto díle si Petr Meškán povídal s Jakubem Prüherem bývalým reprezentantem na divoké vodě a duší sportovního areálu v Českém Vrbném. V jednom z nejdelších dílů došlo na historky z olympiády s rebelem Lukášem Pollertem, na Daniela Stacha nebo na technické detaily kanálu s divokou vodou a atraktivní plány do budoucna. Jihočeský Podcast ·…
7krát3 vlastním jménem Štěpán Hebík si v dalším dílu JP podcastu povídal s Petrem Meškánem. Čerstvě nominovaný hudebník na cenu Anděl prozradil, že se velmi poctivě připravoval na zatím poslední vystoupení v Národním divadle v rámci koncertu Národ sobě Kultura tobě, a vyplatilo se to. Taky, že na technologie má jeho přítomnost zvláštní vliv. A…
V dalším díle Jihočeského podcastu si Petr Meškán povídal s novinářkou, spisovatelkou a podcasterkou Markétou Lukáškovou. Na čem píše a jakou používá techniku nejen na psaní, ale i na natáčení podcastů? Kdy si uvědomila, že umí psát příběhy? Jak vznikl nápad na tvorbu podcastu o historii? Jaké postupy používá při psaní a jsou postavy a…
Jaké jsou podmínky přijetí do domů pro seniory? Kolik to stojí? Jak vypadá v současné době pobyt v moderních zařízeních? Zkušenosti v práci se seniory nabírala v Holandsku, Finsku nebo v USA. S Petrem Meškánem si povídala expertka na stárnutí a ředitelka Domova pro seniory Máj v Českých Budějovicích Petra Zimmelová. Jihočeský Podcast · Ředitelka…
Rozhovor s Viktorem Korbelem ze Stráže nad Nežárkou je opravdu výživný. Honza Schönbauer se zeptal na všechny aktivity majitele společnosti Hydroservis Union. Ta začínala s dodávkou řídících systémů malých a středních vodních elektráren. Její hlavní inženýr Viktor Korbel ale postupně rozšiřoval své aktivity a zařadil do portfolia společnosti i své další nápady. Jeho solární provzdušňovač…
Když přišel na pozici country manažera do Uberu dostal firemní telefon a notebook si musel koupit za vlastní peníze s příslibem, že mu to bude v budoucnu prolaceno. S tímto vybavením se vrhl do nabírání taxikářů, kteří Uber pochopitelně nenáviděli a viděli v něm obrovskou hrozbu. Podobné to měl Václav Gráf i v Airbnb, kde…
