Na katastrální mapě má každá kóje v Masných krámech své číslo. Sklenice na pivo jsou vyrobené přímo a jen pro tuto provozovnu. Mají Masné sklep? Jaké je tajemství atmosféry této ikonické budějovické hospody? Na spoustu dalších otázek odpoví rozhovor Petra Meškána s Tomášem Olejníkem z budějovické restaurace Masné krámy.
Matěj Kratochvíl vystudoval magisterský obor na univerzitě v Amsterdamu. Pak se přesunul do bankovního prostředí. Dnes už se ale v bankovnictví nepohybuje, vrátil se zpět na jih do rodinné firmy. Matěj Kratochvíl je generálním ředitelem společnosti Conduco, pod kterou spadá hned několik dalších společností podnikajících v okolí Lipna nad Vltavou. Conduco nepůsobí jen v Česku,…
Rozhovor s Viktorem Korbelem ze Stráže nad Nežárkou je opravdu výživný. Honza Schönbauer se zeptal na všechny aktivity majitele společnosti Hydroservis Union. Ta začínala s dodávkou řídících systémů malých a středních vodních elektráren. Její hlavní inženýr Viktor Korbel ale postupně rozšiřoval své aktivity a zařadil do portfolia společnosti i své další nápady. Jeho solární provzdušňovač…
Česko je barefootovou velmocí, říká Štěpánka Kůsová. V obuvi, která simuluje chůzi naboso chodí čím dál víc lidí. Bývalá učitelka v mateřské škole před pár lety potřebovala lepší obutí pro své děti. To jí nasměrovalo k otevření obchodu s barefootovou obuví v Českých Budějovicích. V rozhovoru s Petrem Meškánem popisuje jak se změní výraz v…
Rozdělených 11 milionů a podpořeno 44 malých a středních firem. To je bilance programu Podpora trendů Jihočeského vědeckotechnického parku. Příspěvek na poradenství pomohl jihočeskému výrobci unikátních reproduktorů při patentovém řízení nebo vzniku virtuální průvodkyně muzeem. Rozhovor s Lenkou Chrobočkovou a Lukášem Grögerem vedl Petr Meškán. Jihočeský Podcast · Lukáš Gröger a Lenka Chrobočková – Patent…
Lukáš Průdek řídí a vede největší divadelní scénu v Jihočeském kraji. Krom Jihočeského divadla a všech jeho souborů má tedy „pod palcem“ i otáčivé hlediště v Českém Krumlově. V podcastu si s ním povídáme o jeho historii, jak funguje divadelní scéna, jaké změny se u nich odehráli v souvislosti s COVID-19 a jaké moderní technologie…
Petr Meškán si tentokrát povídal s šéfkuchařem, který vařil v luxusních restauracích, ale také na ropných plošinách uprostřed oceánu. Do kuchyní luxusních restaurací se dostal díky svému talentu. Výuční list získal nakonec v Norsku. Odtud létal vrtulníkem vařit na ropné plošiny. Dnes žije v Budějovicích a má vlastní provoz. Jihočeský Podcast · Radek Otípka -…
S Oliverem Dlouhým se zná Honza Schönbauer už ze střední školy, a tak je tento podcast veden v lehce uvolněném duchu. Navíc jsme se poprvé museli vypořádat s nahráváním na dálku, protože byl majitel Kiwi.com Olivere Dlouhý zrovna v Barceloně. Přesto jsme se nenechali odradit a našli skulinu v jeho nabitém diáři. A jaká zazněla…
Michal je webový vývojář a „security inženýr“. Pořádá školení, zajímá ho bezpečnost, staví, boří a testuje webové aplikace. Přednášel na více než 100 konferencích a akcích, včetně WebExpa v Praze a Passwords v Las Vegas, na obou opakovaně. Pracoval na platebních systémech ve Skype, zlepšoval zabezpečení Slevomatu, pracoval také pro Apiary a v současné době…
Poprvé byl jako host Jihočeského podcastu architekt. A není to náhodou. České Budějovice čekají velké proměny hned na několika místech, z nichž tu nejvýraznější představuje proměna Náměstí Přemysla Otakara II. Uzavře se severní strana a ubydou parkovacích místa. Hlavní ale podle Mirka Vodáka je odvedení tranzitní dopravy, která představuje polovinu aut mířících na náměstí. Jaké…
Kdo si myslí, že budějovická firma KOH-I-NOOR je pouze výrobce výtvarných potřeb je na omylu. Za roky si původně výrobce tužek našel cestu do tolika oborů, že celý holding loni i přes uzavírání obchodů a hotelů udržel tržby i zisk. Do jakých aut dodává holding Vlastimila Břízy součástky, jak se podniká v Číně a kolik…
